Ecco il primo supermercato 100% eco-bio a Milano
Ha aperto in via Novara 15 a Milano un supermercato che è insieme bio-equo-sostenibile. Il fatto che faccia parte di una catena della spesa “di massa” come Simply Sma può generare qualche sospetto: il punto vendita, però, si propone in vendita prodotti (verificati!) che arrivano dal Terzo Mondo e che sono anche biologici, abolisce le confezioni in carta e plastica a favore della vendita sfusa; i sacchetti non sono in polietilene ma di amido di patata.
Lo stesso supermercato è realizzato per sfruttare al massimo la luce naturale ed è costruito con materiali riciclati. Anche l’energia e l’impianto di condizionamento si autoalimentano parzialmente da sole: per esempio, il riscaldamento è ottenuto dal calore disperso dalle pompe di refrigeramento dei congelatori.
Per finire, al supermercato sono stati previsti anche dei punti per la raccolta differenziata.
(fonti: Io Donna, greenme.it)
Le catene di supermercati biologici storici:
B’io
NaturaSì
Ki Group
Solmeo
Qui Bio
